你可以把蛋糕压在传统的土耳其筛子上
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如何制作传统的土耳其Kalburabasti甜点?

今天,我们要给你一个传统土耳其甜点的食谱:Kalburabasti甜点(千孔形甜点)。这是一种美味佳肴,但不容易准备!

我们知道你喜欢传统的土耳其甜点。像洛克姆这样的人不计其数,粗粒小麦粉helvaşekerpare你知道它们,也许你已经非常欣赏地尝过了。

当所有的甜点(土耳其语为tatlaty)成型后,将它们放入烤箱中烘烤,之前将它们加热到180°
当所有的甜点(土耳其语为tatlaty)成型后,将它们放入烤箱中烘烤,之前将它们加热到180°

查看下面这篇文章,注意不要流口水!


前20名:最受欢迎的传统土耳其甜点


Kalburabasti甜点食谱

甜点既开胃又传统。除了它的制作过程,它的故事和起源也让它很特别。这道甜点是西瓦斯地区的特产。该地区位于土耳其的中心地带。欧宝体育-首页你可以根据自己的口味烘焙或油炸。传统上,Kalburabasti甜点是用坚果填充,然后撒上糖浆。

为了制作kalburabasti,你需要准备一个甜甜圈和一个磨丝器
为了制作kalburabasti,你需要准备一个甜甜圈和一个磨丝器

这些有特色的小疙瘩让甜点很特别。制作方法是将蛋糕压在传统的土耳其筛子上。不过,你也可以选择奶酪刨丝器。

“Kalburabasti”是什么意思?

好。除了美味之外,这款甜点的名字也令人印象深刻。说实话,很有趣!这个词Kalbur意思是筛,和Basti意味着施压。当然,当你翻译时,它失去了意义,但它可能会给你一个线索。

卡布尔的意思是筛子,巴斯提的意思是压制
卡布尔的意思是筛子,巴斯提的意思是压制

Kalburabasti甜点的食谱

那么,好吧。我们已经说得够多了。那么,是时候开始制作这道美味的传统土耳其甜点了。我们已经搜索了足够多,看了视频,这里是一个精心制作的Kalburabasti甜点的食谱。

如何制作卡尔布拉巴斯提面团?

首先,在一个碗里,一点一点地倒入黄油、油、酸奶、鸡蛋、小麦粉、盐、香草糖、泡打粉,最后是面粉。之后,把所有东西混合,得到均匀的糊状物,不粘在手上,保持良好。

Kalburabasti甜点是西瓦斯地区的特产
Kalburabasti甜点是西瓦斯地区的特产

为了形成kalburabasti,拿一个甜甜圈,装备一个磨丝器。你也可以使用筛子或滤器。关键是要把这些小疙瘩放在你要做的甜点上!

如何形成面团?

把甜甜圈放在磨碎器上,用手压平。然后,在中间放一个小坚果。然后,轻轻擀面团。因此,你会得到一个饼干身体状况很好。而甜点顶部的小凸起赋予了Kalburabasti甜点的特色。

烹饪步骤呢?

对于高级烹饪,你最好把面团放在烤盘上。顺便说一下,你必须用烤纸盖住它,然后用剩下的面团做同样的事情。

Kalburabasti甜点是一道美味而传统的土耳其甜点
Kalburabasti甜点是一道美味而传统的土耳其甜点

当所有的甜点tatlı(土耳其语),把它们放在烤箱里加热到180度。你应该保持这个过程,直到饼干变成金黄色,这至少需要30分钟。

所以,之后你要做甜点。之后,你必须让它们冷却,与此同时,你需要做好准备糖浆.要做到这一点,在平底锅里,倒入水和糖粉,用中火加热,不断搅拌,直到糖浆沸腾。

混合物煮沸后,现在是时候倒入柠檬汁了,调小火,用小汤汁煮大约20分钟。

更多关于Kalburabasti甜品糖浆(检查以下部分

好了,我们来到了最后一点。你应该把饼干放在一个模具里,每个饼干之间要留一点空间。然后,在冷饼干上倒上热糖浆。在这一步之后,用长柄勺倒入糖浆。这样做的时候,要小心,一点一点地把糖浆倒在每块饼干上。

Kalburabasti甜点(千孔形甜点)
Kalburabasti甜点(千孔形甜点)

明智的做法是不要一次把糖浆全部倒出来,让它慢慢吸收。之后,把饼干翻过来,让它们充分吸收糖浆。美味的Kalburabasti甜点的关键在于所有的饼干都被充分浸泡过。你不必用完所有的糖浆,可能还有一些没用过。

最后,你需要把甜点放在一边几个小时。这样,甜点就能很好地吸收糖浆。那么,什么配这道美味的甜点呢?答案不会让你惊讶:一杯土耳其茶,当然!

明智的做法是不要一次把糖浆全部倒出来,让它慢慢吸收
明智的做法是不要一次把糖浆全部倒出来,让它慢慢吸收

关于土耳其茶的一切和在家制作的最佳方法


你觉得我们今天的食谱怎么样?看起来真的很好吃吗?你觉得你能做好吗?让我们知道它是如何进行的,如果你尝试的话!

享受吧!

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